Welkom

Restaurant Cheval Blanc is sinds oktober 1996 gevestigd in de Jan van Goyenstraat te Heemstede, een kleine winkelstraat tussen de Heemsteedse Dreef en de grens met Haarlem-Zuid. Er is voldoende (gratis) parkeergelegenheid. Het Restaurant is vernoemd naar het beroemde wijnhuis uit de St-Emillion in de Bordeaux: Château Cheval Blanc, dat bekend staat om zijn uitstekende Grand Cru's.

Het team van restaurant Cheval Blanc hanteert een formule waarbij gastvrijheid en dienstverlening voorop staan. Of het een feestelijk diner betreft, een informeel zakenoverleg of 'even samen lekker eten', het team van Cheval Blanc geeft service op maat.

Indien u bij reservering persoonlijke wensen kenbaar maakt zoals diëten of wanneer u zakelijk of privé aan tijd gebonden bent, dan proberen wij daar zoveel mogelijk rekening mee te houden.

Voor directe online reserveringen zie onze Contact pagina.

Voor telefonische reserveringen belt u
023 - 529 31 73.

Keuken

Het team in de keuken is jong, ambitieus en goed op elkaar ingespeeld. Chef-kok Huub van der Velden (sinds 1997 bij Cheval Blanc) is een ware kunstenaar met een eigen stijl en smaak die garant staat voor een continue kwaliteit van zijn keuken. Het team laat zich inspireren door seizoens gebonden producten, vergeten groenten en maakt verrassende creatieve variaties op klassiekers. Dit komt voornamelijk naar voren in de diverse moderne en klassieke kooktechnieken die toegepast worden. Ieder gerecht wordt met zorg bereid en kent zijn eigen garnituur waarvan ieder onderdeel op smaak wordt gebracht. Het uiteindelijke resultaat zijn tongstrelende gerechten.

Culinaire Agenda

Via deze agenda houden wij u op de hoogte van onze culinaire activiteiten.

Vraag het de Chef

26-10-2013 tm 26-10-2014

Heeft u vragen over bijvoorbeeld: produkten, bereidingswijze, technieken etc. Dan kunt u deze vraag stellen aan onze Chef en hij zal binnen een week uw vraag beantwoorden.

Stuur uw vraag naar:

www.chevalblanckeuken@gmail.com

Hotel arrangementen

Restaurant Cheval Blanc heeft in samenwerking met het Ambassador City Centre Hotel*** en Van der Valk Hotel Haarlem-Zuid**** een speciaal hotel arrangement samengesteld.

Lees verder

Beauty & Lunch

Er eens even helemaal uit. Nergens aan denken en heerlijk verwend worden, waarbij zowel het uiterlijk als het innerlijk worden vertroeteld. In de Jan van Goyenstraat te Heemstede, kun je nu terecht voor een spectaculair arrangement waarbij je samen met vriend, vriendin of zakelijke relatie de hele middag centraal staat

Lees verder

Partijen

Bij restaurant Cheval Blanc kunt u ook terecht voor al uw feesten en partijen. Wij bieden service tot in het detail, waarbij met al uw wensen rekening gehouden kan worden. Van intieme besloten diners tot aan walking diners met live muziek, alles kan bij Cheval Blanc. Wij verzorgen de catering ook op lokatie, de inrichting, de service en eventueel alle elektronische apparatuur die u wenst. Dus denk bij uw volgende feest of partij eens aan de vele mogelijkheden die wij u kunnen bieden.

Bent u op zoek naar een locatie voor een besloten lunch of diner voor een gezelschap vanaf 20 personen dan zijn wij, op basis van beschikbaarheid, zeer flexibel over dagen of tijden buiten onze regulier openingstijden om.

Brauckmann Art

Om de 3 maanden verzorgt Brauckmann-art een andere expositie in ons restaurant.


Website van Brauckmann-art

COCOCCI

Cheval Blanc is officieel partner van COCOCCI.

Goud en zilver, gecombineerd met prachtige edelstenen van over de hele wereld vormen de collectie handgemaakte sieraden van COCOCCI.

Elk sieraad wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en is hierdoor uniek en gegarandeerd van hoge kwaliteit. Wij kunnen alle sieraden aanpassen naar de wensen van de klant.

Deze unieke collectie sieraden kunt u bezichtigen via onze webshop en al uw aankopen worden gratis verzonden. Als officieel partner van COCOCCI bieden wij u als gast van Cheval Blanc een speciale korting van 10% op de gehele collectie. Onze medewerkers kunnen u van meer informatie voorzien.


Website van COCOCCI

Restaurant Cheval Blanc

Jan van Goyenstraat 29
2102 CA Heemstede
Tel: 023 - 529 31 73
Fax: 023 - 529 61 73

E-mail: info@cheval-blanc.nl
E-mail reserveringen:
reservering@cheval-blanc.nl

Openingstijden

Lunch
woensdag t/m vrijdag
12:00 - 14:00
Diner
dinsdag t/m zondag
18:00 - 22:00

Op maandag zijn wij gesloten


Direct online reserveren


Huidige vacatures


Wij zijn officieel partner van COCOCCI

Meer informatie COCOCCI website