288154c2edb385ad405153b7f0a19743e3dedb8b

BESTEL HEERLIJKE WIJNEN ONLINE,
BIJ CHEVAL BLANC FOOD & WINE

Geachte Gasten,
U kunt nu ook heerlijke wijnen tegen aantrekkelijke prijzen bij ons bestellen.
Hieronder vindt u onze bestellijst met daaronder een beschrijving van de wijnen.
Bijna al onze wijnen van de wijnkaart zijn bij ons te bestellen.

Cheval Blanc Food & Wine

Ophalen of Thuisbezorgen

Hieronder vindt u de bestellijst met aanbevolen wijnen.
* Voer het gewenste aantal in en druk op bestellen.
* Onder de bestellijst vindt u een wijnbeschrijving van alle
aanbevolen wijnen.
* Bent u op zoek naar een speciale wijn of type wijn, laat het ons weten dan sturen wij u een mooi voorstel voor een aantrekkelijke prijs

* Prijzen zijn inclusief de BTW

Dom Peynac Chardonnay 2019
Bestelnr. 1

Jas d' Esclans Rosé Cru Classé 2020
* Cote de Provance - Frankrijk - Biologisch
Bestel.nr. 3

Alvarinho 2020

Fris, evenwichtig, fruitig, maar niet weelderig. Appel, peer en citrus in de neus. Goed gemaakt met iets meer body en diepte dan zijn soortgenoten maar toch fris en mineraal.
Quinta do Regueiro uit de subregio Monção e Melgaço is een typische Vinho Verde en belichaamt het 21e eeuwse Portugal. Wijnmaker Paolo Rodriquez werkt met regionale druiven, maar niet met geleiding langs pergola's De wijnstokken staan in gewone rijen geplant en worden langs draad geleid. Dat levert optimaal rijpe druiven op die de wijnen een bijzondere kracht en veel karakter geven. De wijngaarden van de Quinta liggen op hellingen met een ondergrond van verweerd graniet dat de warmte goed vasthoudt.

Vignoble des 2 Lunes Pinot Blanc Apogée 2018

''De kleur is lichtgeel.Op de neus biedt het tonen van geroosterd brood.In de mond, mooie rondheid en harmonie.'' Aldus Amelie de wijnmaakster. Wij vinden deze Pinot Blanc heerlijk fruitig, wij proeven rijpe peer en groene pruim. Aromatisch met een zachte, romige textuur die wordt benadrukt door een citroenachtige zuurgraad. In de lente drinken wij deze wijn het liefst met asperges natuurlijk. Maar ook in combinatie met oosters eten zal hij u verassen.

Well of Wine Grenache Rose 2019
* Lanquedoc - Frankrijk
Bestel nr. 5

Well of Wine Sauvignon Blanc 2018

Well of Wine Sauvignon Blanc is een stuivende wijn. Hij heeft een aromatische geur, tintelend, spannend en verkwikkend van smaak. Hij is kristal helder met geurtonen van witfruit en een heerlijke fris droge smaak met een levendige zuurgraad.
De wijnen met het label Well of Wine komen uit de Languedoc. Geen enkel gebied in Frankrijk is zo veelzijdig als diezelfde Languedoc. Wijn speelt al eeuwenlang en belangrijke rol in ons leven. Een samenzijn, een diner en een liefde worden vaak begeleid door mooie wijnen. Well of Wine heeft een serie wijnen die perfect aansluiten bij elke gelegenheid.

Well of Wine Chardonnay 2019
* Languedoc - Frankrijk
Bestel nr. 7

Well of Wine Viognier 2019

Well of Wine Viognier heeft een licht gele kleur met groene glinsteringen. De wijn is spatzuiver, fris en heeft een aromatische geur van exotisch fruit as lychee en abrikozen. In de mond is hij rijk aan fruit, mondvullend maar beschaafd, droog en fris. De afdronk is licht kruidig met een vleugje honing. Het ronde mondgevoel bevestigd nog eens dat het om een goed gebalanceerde Viognier gaat. Voor dag en douw oogst men de viognier druiven om de frisheid van de wijn te behouden. Bij aankomst in de kelders vindt na pneumatisch persing de vergisting plaats in op roestvrij stalen tanks. Contact met zuurstof wordt vermeden om de frisheid en zuiverheid te kunnen garanderen.

Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2020
* Almansa - Spanje
Bestel nr. 9

Dom Peynac Chardonnay 2019

Deze Chardonnay is gevinifieerd en vervolgens 12 maanden gerijpt en onderscheidt zich door de volgende essentiële eigenschappen die een aangename wijn kenmerken: een aantrekkelijke, kristalheldere, strokleurige wijn, krachtige en elegante aroma's met eiken- en boterachtige tonen. Een lange afdronk met aroma's van vanille en gele steenvruchten. Erg goed in te zetten bij romige kazen of vooral kaasfondue, lekker ook met een stevige vis met room of boter saus of gewoon als aperitief voor degene die van veel hout houdt met eventueel charcuterie.

Jas d'Esclans Rosé Cru Classé 2020

Deze Rosé Cru Classé is bleek zalmkleurig en heeft een minerale toon, waardoor hij opvalt naast veel andere rosé wijnen. Hij heeft een aromatische charme van abrikoos, gedroogd fruit en een lichte hint van bananen. Deze wijn heeft karakter, hij is evenwichtig in de mond en afgerond net een aangename zuurgraad die hem een fantastische frisheid geven. Hij past goed bij de zomerse keuken of als aperitief. Wij raden hem aan bij: Oesters gebakken, charcuterie, ratatouille, bouillabaisse of bij een salade niçoise.

Quinta do Regueiro Vinho Verde Trajadura Alvarinho 2020
Minho, Portugal
Bestelnr. 2

Vignoble des 2 Lunes Pinot Blanc Apogée 2018
* Elzas - Frankrijk - Biodynamisch
Bestel nr. 4

Well of Wine Grenache Rose 2019

De druif in de Well of Wine Grenache Rosé zorgt hier voor een bijzonder complete wijn: Uitgekiend fruit, oprechte tonen van framboos, aardbei en rozenblaadjes. Een heerlijke zomerse Rosé die in balans is met zijn frisse zuurgraad en lichte fijne bittertje in de afdronk. Wat hem uitzonderlijk geschikt maakt om hem te combineren met gerechten. Drink deze Rosé in de zomer als aperitief op het terras of probeer hem bij charcuterie, provenciaalse kip uit de oven, salade met tomaat en burrata, gerookte zalm of bij rundercarpaccio.

Well of Wine Sauvignon Blanc 2018
* Lanquedoc - Frankrijk
Bestel nr. 6

Well of Wine Chardonnay 2019

Well of Wine Chardonnay heeft een prachtige goudgele kleur en geeft geuren af van zowel peren en groene appel, als noten. De smaak is elegant en mondvullend. De aromatische finale bevat subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken. De wijn is fris, mediumvol, elegant en zwoel aromatisch, 25% met houtopvoeding. Volgens Bourgondisch familierecept wordt 25 % van de chardonnay druiven vergist en opgevoed in eikenhouten vaten. De gisting duurt ongeveer drie weken. Daarna volgt de negen maanden lange opvoeding op hout. De resterende wijn wordt bij 18-20°C in roestvrij stalen tanks vergist voor de pure fruit aroma’s. Voor het bottelen worden beide types wijn (hout en roestvrij staal) samengevoegd.

Well of Wine Viognier 2019
* Lanquedoc - Frankrijk
Bestel nr. 8

Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2020

Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties.Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een hint van anijs op de achtergrond. In de mond proeven wij rijp fruit. Hij is fris en evenwichtig. Hij is gemakkelijk te drinken met een geaccentueerd fruitkarakter en een gemiddeld lange afdronk.Het heeft een subtiele finale bitterheid die typerend is voor de verdejo-druif. Ideaal bij Spaanse gerechten als paella, zeevruchten en magere vis. We raden aan om het te consumeren in de twee jaar na de oogst, met een ideale temperatuur van 8 ° C.