THUISMENU

VANAF DEZE WEEK ALLEEN TE BESTELLEN VOOR HET WEEKEND 5 T/M 7 JUNI

DUS NU OOK OP ZONDAG!

PER 1 JUNI OPENEN WIJ OP DINSDAG, WOENSDAG EN DONDERDAG ONS RESTAURANT. OM DEZE REDEN SERVEREN WIJ DAN VOORLOPIG OP DEZE DAGEN GEEN THUISMENU

OP VRIJDAG, ZATERDAG EN ZONDAG BLIJVEN WIJ UITSLUITEND DE THUISMENU'S LEVEREN EN ZAL HET RESTAURANT GESLOTEN ZIJN.

WILT U ZEKER ZIJN VAN EEN MENU VOOR VOLGENDE WEEK RESERVEER DAN ALVAST VOORUIT EN KLIK OP ONDERSTAANDE LINK
https://www.cheval-blanc.nl/reserveer-thuismenu-voor-volgende-week

MENU 5, 6 EN 7 JUNI

VERSE FRANSE BAGUETTE 7,50
met guernseyboter en een heerlijke pommedori spread

KANT-EN-KLARE ASPERGES VAN DE BRABANTSE WAL 5 STUKS 8,50
Geschilt en gekookt, vacuum verpakt au bain marie op te warmen

BAWYKOV ZALM 100 GRAM 6,50
100 % ambachtelijk gerookte zalm naar het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk. Voor u getrancheerd in dikke plakjes en vacuum verpakt.

ZEEUWSE CREUSES HK 46 PER 6 STUKS 14,95
Deze volle romige Nederlandse oester wordt gekweekt in speciaal ontworpen oestermanden die worden bevestigd aan oestertafels. Omdat de Oosterschelde tot de schoonste wateren ter wereld behoort is deze oesters het hele jaar door in topkwaliteit en met unieke smaak verkrijgbaar.
(IN OVERLEG VOOR U OPENGEMAAKT)

KAAS 5 SOORTEN 100 GRAM 10,00 per persoon
Geit/wit/oud/rood/blauw door ons geselecteerd ism Bourgondisch Lifstyle
(alleen te bestellen als extra gerecht niet ipv dessert)

VOORGERECHT VLEES: STROLGHINO & WATERMELOEN 12,50
Strolghino di culatello (eerste jonge salami van het seizoen, zacht van structuur en op smaak gebracht met zoete, rode Fortana wijn, zeezout en zwarte peper) met geïmpregneerde watermeloen, kruiden falafel, gemarineerde artisjok en creme van hangop/knoflook

(Het altenatief is een vegetarische variant)

HOOFDGERECHT KUISKALF SUKADE 17,50
Gebraiseerde kuiskalf sukade, pancetta, ragout van asperges, amandel dauphine en kervel knoflook olie

HOOFDGERECHT VIS KABELJAUWHAAS 17,50
Gebakken kabeljauwhaas, krokante raviolo met Hollandse spinazie en Deense blauwaderkaas: korenbloeme, geroosterde groene asperge en vissaus met fenegriek

SUPPLEMENT GEBAKKEN EENDENLEVER (biologisch) € 10,00

DESSERT € 9,50
Parfait van gezouten karamel, pecannoten en maanzaad, dulce leche en truffels van Haagse hopjes

NIEUW! NU OOK LEUKE PROEVERIJTJES TE BESTELLEN VAN O.A. PORT EN DESSERTWIJN € 9,50

DRIE GANGEN MENU € 30,00
VOOR/HOOFD/DESSERT

*ALLE HOOFDGERECHTEN EN MENU’S WORDEN VOORZIEN VAN EEN EXTRA SALADE EN ROSEVAL AARDAPPEL

DIVERSE WIJNEN VANAF € 9,50
BIJ BESTELLING VAN 6 FLESSEN WIJN OF EEN COMBINATIE VAN 6 FLESSEN ONTVANGT U EEN EXTRA KORTING VAN 10% OP DE FLESPRIJS.
ZIE BESTELLIJST

VUL ONDERSTAANDE BESTELLIJST IN

OF BEL 023-5293173

BESTELLINGEN DIENEN EEN DAG VAN TE VOREN VOOR 18.00 BESTELD TE WORDEN.
INDIEN U OP ZONDAG BESTELD BESTAAT DE KANS DAT U DE VOLGENDE DAG PAS DE BEVESTIGING KRIJGT.
VIA EEN BETAALVERZOEK ZAL U OM BETALING GEVRAAGD WORDEN. NA BETALING NEMEN WIJ UW BESTELLING IN BEHANDELING EN ZULLEN UW BESTELLING DE VOLGENDE DAG TUSSEN 17.00 EN 19.00 UITLEVEREN.
VOORAF ZULLEN WIJ U TELEFONISCH OP DE HOOGTE BRENGEN VAN DE BEZORGTIJD.
DE GERECHTEN WORDEN VOORZIEN VAN EEN DUIDELIJKE BESCHRIJVING HOE U DE GERECHTEN MET EEN PAAR SIMPELE HANDELINGEN KUNT AFMAKEN OF OPWARMEN.
BEZORGEN ALLEEN INDIEN U HET NIET OP KUNT HALEN.
VOOR VRAGEN KUNT U ONS BELLEN:
DINSDAG T/M ZATERDAG TUSSEN 11.00 EN 17.OO UUR
023-5293173